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in City Trip, France

Un week-end à Saint-Omer : sport, gastronomie et culture

  • 16 décembre 2019
  • By Nicolas
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Un week-end à Saint-Omer : sport, gastronomie et culture

En septembre dernier, j’ai eu l’occasion de découvrir la petite ville de Saint-Omer et de ses alentours dans le Nord, afin de vivre un week-end plein d’évasion. Suivez le guide !

Comme tous les ans en septembre, je me fais un petit city-trip avec ma femme… Seulement cette année c’est tombé à l’eau, car je devais aller à Milan. Mais ca c’était avant qu’Aigle Azur ne ferme… Bref, ce fut un mal pour un bien. Car finalement, je suis parti dans le Nord de la France, à Saint-Omer, et en famille. Le temps d’un week-end, on va donc se retrouver tous les 3 pour de jolis moments de bonheur. Au programme de ce week-end à Saint-Omer : trail, gastronomie, culture, visites. Un joli week-end d’évasion nous attendait !

Mais comment je suis arrivé à visiter Saint-Omer ?

Durant le dernier salon des blogueurs voyage à Lille (redécouvrez ici mes conférences sur le SEO), j’ai eu la chance de rencontrer l’office du tourisme de Saint-Omer durant les speed datings. Le courant est bien passé, l’échange a été constructif et nous avons trouvé pas mal d’idées et d’expériences à vivre dans le coin. De mon côté, j’aimais notamment les expériences sportives et gastronomiques.

Suite à des échanges ultérieurs au salon, le fameux WAT (We Are Travel), j’ai donc pu venir un week-end à Saint-Omer avec un programme chargé : découverte de la station de trail de Lumbres, visite guidée en autonomie (oui ca sonne bizarre comme ca) de la ville, et balades en bateau et canoë dans les Marais, THE thing to do à Saint-Omer.

Allez, maintenant on passe au programme du week-end !

Découverte de la station de trail de Lumbres

Dès le samedi matin, direction la petite ville de Lumbres, à une dizaine de minutes de Saint-Omer, afin de découvrir la première station de Trail au nord de Paris.

Mais qu’est-ce qu’une station de trail me direz-vous ?  Et bien c’est un ensemble de chemins balisés pour s’adonner au trail running, en toute sécurité et en suivant un parcours. Cela évite donc de se perdre ou de tout le temps regarder son GPS. Ici il suffit de suivre les balises de différentes couleurs selon le parcours choisi. A Lumbres, on trouve 9 parcours de 4 difficultés différentes, allant de 10 à 44km, ce qui permet de belles courses pour tous les niveaux !

balisage-station-trail-lumbres

Il suffit de suivre les numéros

Je rejoins donc mes camarades de trail à Lumbres ainsi que la coach. Il est tôt, les yeux encore un peu fermés, mais une petite séance de sport va nous réveiller et va me permettre de bien débuter ce week-end à Saint-Omer. Après un court échauffement et 10 minutes de course dans la ville, nous rejoignons rapidement les premières côtes afin de s’éloigner de la civilisation et de rejoindre les coteaux, pour débuter enfin du vrai trail : de la course dans les champs, avec vue sur les plaines, les cultures de maïs, les fermes et les champs de vaches.

course-station-lumbres
Nous traverserons également quelques portions boisées, pour vraiment être en pleine nature. C’est pour ca que j’aime tant le trail : se retrouver pas loin de la ville, isolés en forêt pour se ressourcer et se concentrer sur soi-même. Qui aurait cru que l’on puisse faire ca dans le Nord ?

On a également pu faire quelques grosses côtes afin de monter en altitude : les vues peuvent devenir époustouflantes !

vue-lumbres

Et oui comme quoi, le nord n’est pas si plat que ca!

Au final, peu importe le chemin choisi, la station offre de belles expériences de running dans un cadre assez sympa : forêt, champs, chemins, il y en aura pour tous les goûts !

montee-station-lumbres-marches

Ca grimpe sec !

La station de trail de Lumbres en pratique :

  • Départ au stade municipal de Seninghem (parcours 1 à 5) et de l’office de tourisme de Lumbres (parcours 6 à 9)
  • Services disponibles : douches, sanitaires, casiers et vestiaires accessibles 24/24
  • 220km de chemins balisés, jusqu’à 1 200m de dénivelé positif
  • Possibilité de participer à des stages encadrés
  • Site officiel de la station : www.pays-de-lumbres.com/station-de-trail-237.html

N’hésitez pas également à passer à l’office du tourisme de Lumbres, qui est situé dans une ancienne gare de train. L’accueil y est très sympathique, on peut récupérer plein d’informations et faire quelques emplettes si vous êtes fan de course et trail.

Pas mal l’office du tourisme !

Et si jamais vous n’aimez pas courir, sachez qu’il est totalement possible de parcourir la station de Trail de Lumbres en VTT… voire à cheval !

D’ailleurs, pendant que je courrais, mon fils faisait du poney (bin oui à 7 ans il est encore un peu jeune pour courir 15km de trail). Durant une petite heure, il s’est entraîné sur un joli poney nommé « Pépito » à la ferme équestre Les Ardents à Lumbres. A priori il a passé un super moment, avec des animateurs au top.

Oh toi tu as envie d’aller te balader

Centre équestre Les Ardents :

  • 21, rue Victor Hugo 62380 Lumbres
  • Tarifs : 20€ les trois séances de poney ou la balade d’une à deux heures à poney/cheval
  • Site officiel : www.ferme-equestre-lumbres.fr

Bref pour commencer ce week-end à Saint-Omer, nous avons pu tester différentes activités sportives. Maintenant direction la ville de Saint-Omer pour partir à sa découverte !

Visite de la ville de Saint-Omer

Afin de visiter la ville, plusieurs choix sont possibles :

  • une totale autonomie, sans explications : pas vraiment mon choix
  • une non-autonome avec une balade accompagnée d’un guide de la ville : trop restrictif à mon goût en particulier avec mon fils
  • une balade en semi-autonomie à l’aide d’un livret d’énigmes : ludique, ce sera notre choix final !

Nous allons donc récupérer le fameux « BaladEnigm » qui coûte seulement 3,49€ à l’office de tourisme de Saint-Omer (situé 7 place Victor Hugo). Le principe ? Une visite de la ville à travers une trentaine d’énigmes, nous faisant parcourir Saint-Omer à la découverte des principaux points d’intérêt.

J’y reviendrai dans un autre article plus détaillé, mais cette balade de l’après-midi nous emmène à la découverte des lieux emblématiques de la ville, notamment :

  • La cathédrale gothique datant du XVIe siècle (elle a pris trois siècles à se construire !)

  • Le jardin public

  • Les ruines de l’Abbaye Saint-Bertin

  • La motte castrale et sa prison
  • Le musée de l’hôtel Sandelin
  • La gare
  • La bibliothèque qui est une merveille !

  • Les ruelles à l’architecture du nord

Au détour d’une balade, on tombe sur un concert de rock !

Fin de journée à Saint-Omer, où nous avons donc bien marché toute la journée ! Le dimanche sera plus calme, à la découverte du célèbre Marais de Saint-Omer.

Le Baladenigm de Saint-Omer

  • Livret à retirer à l’office de tourisme du Pays de Saint-Omer (7 Place Victor Hugo) ou au Pôle d’information touristique d’Aire-sur-la-Lys
  • La balade est également disponible sur Smartphone Android & iOs
  • Compter une bonne après-midi et une quinzaine de kilomètres pour tout réaliser
  • Prix : 3,49€

Je pense que cette expérience est le meilleur moyen pour découvrir la ville, à son rythme, et on n’est pas obligé de tout voir (contrairement à une visite guidée classique qui a un itinéraire bien défini).

Visite de l’espace scénographique de la Maison du Marais

Avant de partir à la découverte des marais, on fonce à la Maison du Marais, un espace retraçant l’histoire de ce coin de nature à travers plus de 500m2 d’exposition.

A travers des vidéos, des jeux, des mises en scène, on retrace l’histoire du marais depuis le VIIIe siècle et de son activité humaine, de son évolution dans le temps.

Deux expositions sont à découvrir :

  • une permanente sur l’histoire du Marais de Saint-Omer
  • une temporaire, qui en septembre 2019 montre la faune et la flore des marais du monde entier (plantes carnivores, alligators, poissons bizarres, etc.)

Il est chelou ce poisson quand même

Cette visite d’une heure environ est très intéressante, on comprend rapidement l’histoire du marais, son évolution, d’une zone agricole au XIXe siècle à une zone plus urbaine de nos jours, bien que peu d’habitants vivent à l’année dans le Marais. Dans tous les cas, la visite de la Maison du Marais permet d’attendre son tour pour la visite guidée des marais en bateau.

Infos pratiques sur la Maison du Marais :

  • Adresse : 36 avenue Joffre 62500 Saint Martin lez Tatinghem
  • Ouverture du 1er avril au 30 septembre + vacances scolaires : 7J/7 de 10h à 19h, du 1er octobre au 31 mars : du mardi au dimanche de 14h à 18h (fermé le lundi)
  • Tarif : 5,90€ pour les adultes et 4,90€ pour les enfants de plus de 4 ans
  • Site officiel : www.maison-du-marais.fr/

 

Visite guidée en bateau dans les Marais de Saint-Omer

Une fois la Maison du Marais visitée, direction le rez-de-chaussée afin d’embarquer dans un bateau traditionnel, une bacôve, afin de découvrir les marais accompagnés d’un guide / maître batelier durant une heure. Cette embarcation peut emmener une douzaine de personnes, on n’est donc pas nombreux à bord. Dès que l’on aperçoit ou entend des animaux (principalement des oiseaux), notre guide nous explique ce que c’est, on en apprend énormément sur les oiseaux migrateurs qui viennent ici dans les marais du fait du peu d’activité humaine.

Notre guide, passionné par son métier

Pendant cette balade, notre guide nous entraîne au cœur du Marais audomarois, désigné en 2013 réserve de Biosphère par l’Unesco, nous relatant son histoire en y ajoutant des anecdotes, parfois un peu tordues d’ailleurs.

Saviez-vous qu’il existe un postier qui livre le courrier en bateau ?

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J’ai beaucoup apprécié le fait que les embarcations soient petites, on n’est donc pas ultra-serrés et ce n’est pas du tout l’usine. Le respect de l’environnement est l’une des valeurs de cette visite et de la ville de Saint-Omer en général.

Infos pratiques :

  • Durée de la balade : environ une heure
  • Tarif : 11€ par adulte et 7,50€ pour un enfant de plus de 4 ans
  • Départ à la Maison du Marais
  • Site officiel : www.maison-du-marais.fr

 

Découverte des marais en canoë

Après la balade guidée en bateau le matin, nous décidons de repartir dans les marais l’après-midi, mais cette fois en canoë et en autonomie. Direction donc la base nautique d’Isnor. Après un bon déjeuner sur place à la Baguernette, nous avons un choix à faire car il est possible de découvrir les marais à travers deux manières :

  • un plan tout simple des marais, où les parcours sont indiqués selon une couleur, que l’on retrouve sur des bornes

  • un « riverbook », qui contient un certain nombre d’énigmes permettant, selon la réponse, de donner la direction à suivre durant les croisements

Mon conseil : prenez les deux car si vous n’arrivez pas à répondre à tout (un peu comme moi), vous allez vite être paumés au milieu du marais !

Et pour info, le marais fait quand même 37km2, donc n’allez pas vous perdre !

Infos pratiques sur O Marais by Isnor :

  • Durée de la balade : de 1h30 à 3h selon le parcours choisi
  • Tarif : 18€ pour le parcours facile (1h30) et 25€ pour le difficile (2-3h)
  • Ouvert d’avril au 14 octobre
  • 3 rue du marais 62500 Clairmarais
  • Site officiel : www.isnor.fr

Pour ma part je pense que le canoë est le meilleur moyen pour découvrir les marais. Même si cela reste un minimum sportif, on peut aller à son rythme, faire des pauses, contempler la faune (poules d’eau, hérons cendrés, etc.) et la flore donc je recommande totalement cette activité !

La réserve naturelle du Romelaëre

Pour finir la journée et donc le week-end et avant de repartir sur Paris, nous nous dirigeons vers la réserve naturelle de Romelaëre, située à 5 minutes de l’embarcadère des canoë.

Après avoir découvert les marais en bateau puis en canoë, on part découvrir un petit bout de ce coin à pied cette fois-ci. Encore une fois les choses à voir sont les mêmes mais visibles d’un autre point de vue : marais, champs et prairies humides, cultures, tourbières, nénuphars, oiseaux. C’est un régal pour tous les amateurs de faune et de flore.

La balade est vraiment sympathique, dirigez vous vers l’observatoire pour observer les oiseaux dans leur milieu naturel, on peut voir des dizaines d’espèces différentes.

Pour ma part, j’ai fait le le grand tour de la réserve, en passant par le bac à chaîne, une sorte de grande barque que l’on fait avancer en tirant sur une chaîne pour rejoindre l’autre rive. Effet garanti auprès des enfants !

Infos pratiques sur la réserve de Romelaëre :

  • Situé sur la ville de Clamarais
  • Ouvert du 15 mars au 15 décembre de 8h à 20h
  • Gratuit

Balade parfaite pour finir le week-end

Et si j’avais eu plus de temps

Et oui, deux jours à Saint-Omer c’est très très court car il y a tellement à voir et à faire, que ce soit dans la ville ou dans les alentours. Voici donc une petite sélection d’autres choses à faire durant un plus long week-end à Saint-Omer :

  • La visite du Blockhaus d’Eperlecques
  • La brasserie du Pays Flamand à Blaringhem
  • La biscuiterie Bourdon pour déguster des gaufres à Blendecques
  • La brasserie Goudale à Arques
  • La ville d’Aire-sur-la-Lys et son beffroi
  • Le planétarium 3D et la coupole à Wizernes

 

Où manger à Saint-Omer

Les 3 caves

Un des meilleurs restaurants de Saint-Omer, situé dans un cadre atypique. On y mange des plats du Nord de la France. Pour ma part j’ai goûté la carbonnade, à 15,5€

La déco typique des 3 caves

Vous ne connaissez pas la carbonnade flamande ? Shame on you ! C’est un plat de viande de gîte de bœuf (la même que le bourguignon) mijoté dans de la bière, avec du pain d’épices et un peu de moutarde. Accompagné de frites, ce plat est un régal !

la carbonnade flamande, une tuerie !

Adresse : 18 Place Du Marechal Foch 62500 Saint-Omer
Site : www.restaurantles3caves.fr

Le lieu est prisé, alors n’hésitez pas à réserver à l’avance !

Les soutien-gorges viennent… de clientes !

La Baguernette

Situé à côté de l’embarcadère des canoë, c’est le restaurant du loueur de canoës. On y mange de la cuisine à la fois rapide et typique.

Adresse : 3 rue du marais 62500 Clairmarais

 

Où dormir à Saint-Omer

Dormir dans une roulotte

La « Roulotte Evasion », 9 bis route nationale « La raiderie » 62380 Seninghem / 06.63.65.21.28

Un coin de paix dans ce monde de fous

La roulotte en bois de 13m2 est entièrement équipée et possède tout le confort nécessaire : lit de 140×190 + banquette pour les enfants, une grande douche, chauffage, kitchenette… et le clou du spectacle, des toilettes sèches !

  • Site officiel de Gîte évasion : ww.gite-buggy-evasion.fr
  • Prix d’une nuit en roulotte : 95€ de septembre à juin (saison basse), et 100€ en haute saison, petit dej inclus

Egalement si la roulotte ne vous convient pas, les propriétaires Dorothée et Laurent vous accueillent dans un gîte en bois.

Dormir dans un « cocon » dans au gite des Chambres du Marais

Plus classique, la deuxième nuit à Saint-Omer s’est faite dans un gîte, où la chambre est tellement belle, on dirait un petit cocon. Le bois sur les murs, les couleurs claires, bref un très bel endroit pour séjourner !

Les propriétaires Edwige et David offrent un accueil chaleureux au sein de leur maison, à 5 petits kilomètres de Saint-Omer. Le petit dej est dingue, avec pain, croissanteries, céréales… bref de quoi passer une bonne journée !

Nous avons dormi dans la chambre « Marguerite », au charme indéniable ! La salle de bain est gigantesque, et on a même une petite terrasse privée !

La déco soignée de la Marguerite

  • Chambres du marais, 3 rue du moulin, 62500 Tilques / 06.74.52.99.61
  • Prix de la nuit dans la chambre Marguerite : 70€ pour deux personnes, 95€ pour trois personnes
  • Site du gîte : www.chambresdumarais.fr/

 

Un week-end à Saint-Omer en pratique

  • Site de l’office du tourisme : www.tourisme-saintomer.com/
  • Venir à Saint-Omer:
    • En voiture : 3h et 260km du centre de Paris, 1h et 69km de Lille
    • En train : depuis Paris, prendre le TGV jusqu’à Arras puis le TER jusqu’à Saint-Omer pour une durée entre 2 et 3h
  • Pour se déplacer su place : la voiture est un plus pour ne pas dépendre des transports locaux. Pour rester dans Saint-Omer, tout peut se faire à pied en revanche

 

Et voici la fin de mon week-end à Saint-Omer et ses alentours. J’espère que je vous ai donné envie de découvrir ce joli coin de France, en tout cas j’y retournerai c’est sûr car 2 jours c’est bien court pour tout faire et voir !

Ce week-end à été réalisé en partenariat avec l’office du tourisme de Saint-Omer. Un grand merci à Karine qui m’a aidé à préparer ce joli week-end dans le Nord. Toutes les photos sont les miennes, et je reste libre de mes propos.

By Nicolas, 16 décembre 2019
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